レストランは福岡県、天神の舞鶴キッチン | ブログ

予告です！🥭✨heads-up!鹿児島で３０種類栽培しているマンゴー農園から8月頃にマンゴー数種類届きます。毎年恒例の『食べ比べ』をする予定です！お楽しみに！AroundAugust,we’llbereceivingseveraluniquev…

昨日、鹿児島県指宿市のマンゴー農園に行ってきました！毎年恒例の『マンゴー食べ比べ』これのために毎年行ってますがこの農園さんは３０種類のマンゴーを栽培してます。こちらの農園さんはボイラーを使…

正在尋找福岡最棒的餐廳，以享受一場真正難忘的用餐體驗？歡迎光臨「MAIZURUKITCHEN」，這是一家位於福岡市中心（天神／舞鶴）的有機日式餐廳，僅接受預約。我們提供正宗的「Omakase」料理體驗，嚴選100%…

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LookingforthebestrestaurantsinFukuokaforatrulymemorablediningexperienceWelcometoMAIZURUKITCHEN,areservation-onlyorganicJapaneserestaurantinCentralFukuoka(Tenjin/Maizuru).Weofferanauthentico…

和牛生ハム見た目も食べても生に感じますが生ハムの加工が施されてます。だから安全なんです！トロける食感を楽しんでくださいね最寄駅nearstation地下鉄空港線：天神駅赤坂駅FukuokaCitySubwayAirportLi…

本日の日本酒Today'sSakeSelection🍶伝心袋吊り純米大吟醸生酒🍶空蔵夏純米吟醸山田錦辛口生原酒🍶北雪純米吟醸限定酒🍶まんさくの花SummerSnowman🍶Denshin"Fukurozuri"JunmaiDaiginjo,Raw/Unpasteurized(Nam…

昨日、少しだけお伝えした海苔漁師さんの話の続きです。その漁師さんは絶滅していた浅草海苔を23年かけて復活させた伝説の人ですが浅草海苔以外の品種も育ててます最高級品種である浅草海苔一般的に流通…

舞鶴キッチンではお馴染みの魚を締める特許『渦巻処理』の魚屋さんへ一昨日、行ってました。飲食店へ卸すしたり輸出用に出荷したりだけではなく某スーパーマーケットにもこの特許技術を施した魚が卸され…

「カシューナッツ黒麹豚」鹿児島が誇る黒麹の老舗が手がける幻のブランド豚、「カシューナッツ黒麹豚（くろこうじぶた）」が舞鶴キッチンに仲間入りいたしました。実はこの豚肉はこれまで生産元である「…