1700年からの歴史 紀州備長炭
2026/04/05
第22話：【紀州備長炭】1000度の炎を操る。職人の手仕事が、食材の「魂」を焼き上げるTheUltimateHeat:KishuBinchotanCharcoal.AtMAIZURUKITCHEN,weuseonlythehighestgradeofKishuBinchotan,custom-order…
最高峰地鶏 黒さつま鶏 by カゴシマバンズ
2026/04/05
第21話：【黒さつま鶏】カゴシマバンズが手掛ける地鶏の最高峰。力強い弾力と濃厚な旨味ThePinnacleofJidori:Kuro-SatsumaChicken.ProducedbyexpertsinKagoshima,Kuro-SatsumaChickenisoneofJapan'stopth…
最上鴨 第55回日本農業賞・特別部門「食の未来賞」において、特別賞を受賞
2026/04/05
第20話：【最上鴨】山形・大蔵村の豊かな自然が育む。脂の甘みが際立つ「極上の合鴨」PremiumMogamiDuckfromYamagata.Raisedinthesnowy,cleanenvironmentofOkuraVillage,MogamiDuckisrenownedforitsthick…
世界に誇るジャパニーズウイスキー
2026/04/05
第19話：【マルスウイスキー】世界に誇るジャパニーズ・シングルモルト。信州と屋久島が育む芸術World-ClassJapaneseWhisky:MarsWhisky.ProducedbyHomboShuzo,MarsWhiskyisahiddengemoftheJapanesespirit…
1864年創業 日本酒と焼酎の蔵元 大分県九重町
2026/04/05
第18話：【八鹿酒造】九重連山の恵み。歴史ある蔵元が醸す、至高の日本酒と本格焼酎MasterpiecesfromOita:YatsushikaBrewery.UsingthepristinewatersoftheKujuMountainRange,YatsushikaBrewerycraftsprem…
世界で唯一非加熱殺菌で流通する『Raw Milk』
2026/04/05
第17話：【想いやり生乳】世界で唯一、加熱殺菌がいらない奇跡。乳酸菌が生きる「本物」TheWorld'sOnlyRawMilk:OmoiyariSeinyu.Thisistheonlymilkintheworldcertifiedtobeconsumedrawwithoutheatpasteuri…
1624年創業 酢の蔵『庄分酢』 福岡県大川市
2026/04/05
第16話：【創業300年・庄分酢】時間が醸す「静置発酵」。伝統の木桶が育む、角のない酸味300YearsofTradition:ShobunVinegar.EstablishedintheEdoperiod,ShobunVinegarpreservesthe"staticfermentation"m…
絶滅からの挑戦24年 無酸処理アサクサノリ
2026/04/05
第15話：【無酸処理海苔】島中さんが守る「海の生態系」。酸を使わない、海苔本来の甘みPureOceanUmami:Acid-FreeNoribyMr.Shimanaka.Mostcommercialseaweedundergoesacidtreatment,butweserve"Acid-Free…
【福岡観光】博多祇園山笠2026 Fukuoka,Japan
2026/04/05
第14話：【2026年博多祇園山笠】博多の魂が燃える。770年の伝統が駆け抜ける夏HakataGionYamakasa2026:TheSoulofFukuoka.InJuly2026,witnessthemostenergeticfestivalinJapan.Menracingthroughthestreets…
【佐賀観光】有田陶器市2026 in Arita,Saga
2026/04/05
第13話：【2026年有田陶器市】400年の伝統と出会う。九州が誇る「器の祭典」への誘いAritaCeramicsFair2026:AJourneyofTradition.HeldfromApril29thtoMay5th,theAritaCeramicsFairisoneofJapan'slargestp…
