夏から秋に食べたい魚
2026/07/28
昨日の福岡県久留米市では気温３９.８℃大分県日田市では４０℃を記録したそうです！近年では毎年のことではありますが秋の野菜の流通量が減少するであろうと予測されます。お米も高温障害で品質が劣化する…
The History and Origin of Kobe Beef
2026/07/27
TheHistoryandOriginofKobeBeefMaizuruKitchenservesonlyKobebeef. MaizuruKitchenistheonlyrestaurantwestofOsakawhereyoucanenjoyKobebeeffromthisfarm.Kobebeefisworld-renowned. Letmesharethesecret…
神戶牛肉的誕生與歷史 福岡的日式餐廳
2026/07/27
神牛肉的誕生與史「舞鶴廚房」（MAIZURUKITCHEN）所供應的牛肉僅限神牛。 這家農場的神牛，在大阪以西的餐廳中，唯有「舞鶴廚房」才能品到。神牛的名聲享譽全球。 接下來將為曉神牛的祕密。神牛肉的起源…
神戸ビーフの歩み 世界最高峰和牛
2026/07/27
神戸ビーフ誕生の歩み舞鶴キッチンの和牛は神戸ビーフのみ使用しております。神戸ビーフという名称はよく耳にすると思います。これを掘り下げてみましょう。神戸ビーフの起源は、兵庫県の山間部で農耕用…
どの種類が届くかは「太陽の気まぐれ」次第。30品種から届く奇跡の鹿児島マンゴー食べ比べASerendipitousTastingofRareMangosTheUltimateSummerFinaleatMAIZURUKITCHENDidyouknowthattherearethousandsof…
Summer Fish: Hamo (Daggertooth Pike Conger)
2026/07/21
TheAppealofHamo(DaggertoothPikeConger)CuisineHello,everyone!Today,IwouldliketointroduceatraditionalJapanesedelicacy:Hamo(daggertoothpikeconger).Duringthesummerseason,Hamodishesareparticular…
夏日之魚：海鰻（鱧魚）
2026/07/21
海鰻（鱧魚）料理的魅力大家好！今天想向大家介紹日本的傳統料理海鰻（Hamo）。到夏季，海鰻料理在日本關西地區（如京都、大阪等）特別受歡迎。其中，「鱧落とし（川海鰻）」與「骨切り（細密切骨）」這…
여름 생선: 갯장어(하모)
2026/07/21
()魅力,!()..'''()'.(),...()''....''.,..()..(*^-^*)..!.!ーーーーーーーーーーYoucanenjoythehighestqualityinJapanandhavethebestexperience!Omakasecoursesfrom10,000yento100,000yen.Reservationsre…
Sommerfisch: Hamo (Hechtmuräne)
2026/07/21
FaszinationHamo-Kche(MurenenAal)Hallozusammen!HeutemchteichIhneneinetraditionellejapanischeDelikatessevorstellen:Hamo(Hecht-Murne).InderSommersaisonsindHamo-GerichtebesondersinderKansai-Reg…
夏の魚 鱧
2026/07/21
鱧料理の魅力こんにちは、皆さん！今日は、日本の伝統的な料理である鱧（はも）についてご紹介します。夏の季節になると、京都や大阪などの関西地方では鱧料理が特に人気です。その中でも「鱧落とし」と…
