舞鶴キッチン

レストランは福岡県、天神の舞鶴キッチン | ブログ

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和食を求める方に役立つ情報を発信

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厳選した食材のこだわりや、旬の味覚を活かしたおすすめメニュー、和食の魅力などについてご紹介します。また、生産者の想いや伝統的な調理法、季節ごとの食材の楽しみ方など、和食をより深く知っていただける内容をお届けします。特別なイベント情報や新入荷の日本酒やウイスキーなどの紹介も随時更新しています。

☀️伊勢海老☀️Japanesespinylobster福岡天神の和食なら舞鶴キッチン🍷福岡市天神の舞鶴キッチンでは、熊本産の希少な特大伊勢海老をご提供しています。濃厚で非常に美味しい、この最高級の伊勢海老をぜひご…

届きました(^^♪伊勢海老上物だけ選別されて急速に冷凍されて舞鶴キッチンへやってきます食べたい方はお早めにご連絡くださいね! 【無添加和食舞鶴キッチン】 ◆住所福岡市中央区舞鶴1‐9‐11 第2ハリウッ…

✨極旨シャンパーニュThierryFournierChampagneMillésimeBlancdeBlancs2018ティエリー・フルニエ・ミレジム・ブラン・ド・ブラン2018これは2018年のブドウだけで造られたシャンパーニュです。🍾ほとんどのシャ…

✨イチジク/Fig古代エジプトや聖書にも登場する果実「イチジク」。日本では初夏と秋の2度旬を迎えますが、特に秋のイチジクは甘みが濃く、芳醇な味わいが魅力です。舞鶴キッチンでは、新鮮なイチジクを贅…

✨極上のウニ

2025/08/23

✨極上のウニ✨PinnacleofSeaurchin舞鶴キッチンには熊本天草からウニが届きます。あの北大路魯山人氏が自身の書で「ウニは天草」と大絶賛のウニです。近年は温暖化の影響や悪天候の影響などで漁獲量が減少…

✨ジャパニーズウイスキー✨JapaneseWhisky🍻IWAITRADITIONSHERRYCASKFINISHスペイン王室御用達にしてスペイン最高峰のペドロ・ヒメネスの造り手、「ボデガス・ヒメネス・スピノラ社」のシェリー樽に入れ追…

鹿児島県指宿の30種類育てているマンゴー農園さんからオマカセで注文していたマンゴーが届きました(*^-^*)..今回の品種は!!!..🥭初登場!マグシャミン原産地:メキシコ果肉の質:滑らか柔らかい味:…

==========マンゴーがやってきた==========鹿児島県指宿の30種類育てているマンゴー農園さんからオマカセで注文していたマンゴーが届きました(*^-^*)今回の品種は!!!初登場!マ…

昨日、『魚食普及』の取組の一環で 料理教室の講師をしてました(^^♪ 魚介類の漁獲量と消費量が減少傾向にあります 福岡は中央市場があり、漁港も多くあります 今一度、魚を食べる事を見直そうよと…

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