🍣本マグロ
2026/03/30
🍣本マグロ🍣Premiumgradebluefintuna————YouwillenjoythehighestqualityinJapan！————OMAKASEisfrom11,000yento44,000yen.🟢Reservationsrequired🟢📍MAIZURUKITCHEN📍1-9-11Maizuru,Chuo-ku,FukuokaCity📍福岡…
鰻の話／Eel at MAIZURU KITCHEN in Fukuoka,Japan
2026/03/30
～舞鶴キッチンの鰻の話～舞鶴キッチンで提供しているウナギは品種：二ホンウナギ学名：アンギラジャポニカ産地：熊本県です。この鰻を紀州備長炭で焼いてます。たまにはこの事を少しだけ掘り下げてみま…
なぜ「舞鶴キッチン」なのか？西日本で唯一、伝説の神戸ビーフ・兵庫田中畜産に出会える理由ARareEncounter:WhyMaizuruKitchenistheOnlyPlaceinWesternJapanforTanakaChikusanKobeBeef.皆さま、こんにち…
5月の福岡博多と九州
2026/03/29
伝統の熱気と新緑の静寂：九州のエネルギーを五感で味わうTheVibrancyofTraditionandtheSerenityofFreshGreenery:ExperiencingKyushu’sEnergy5月の福岡は、街全体が祝祭のエネルギーに包まれます。800年…
桜と有田陶器市 Cherry Blossoms Arita Ceramics Fair
2026/03/29
日本の春を愛でる：桜の刹那と、有田焼の永劫AppreciatingSpringinJapan:TheEvanescenceofCherryBlossomsandtheEternityofAritaWare福岡・天神にある私のレストラン「舞鶴キッチン」のすぐそば、舞鶴公園…
✨世界最高得点のワイナリー
2026/03/28
✨世界最高得点のワイナリー✨ThewinerywiththehighestscoreattheIWSC今回ご紹介するのは、広島県三次市「ヴィノーブルヴィンヤード」のワイン。代表の横町崇氏は、日本全国のワイナリーに苗木を供給し、コ…
【極上の一献】本マグロの深み、職人の手仕事とともに皆様、こんにちは。舞鶴キッチンです。本日は、日本料理の華とも言える「本マグロ」について少しお話しさせていただきます。「海の黒いダイヤ」とも…
蔵開きのお知らせ！ 大分県 八鹿酒造 Brewery Opening in Oita
2026/03/28
「第31回なしか！祭」開催のお知らせなしか！祭は大分県九重町にある八鹿酒造の蔵を解放して行われる大31回目の春の祭りです。日本酒や焼酎の試飲や屋台や昔懐かしい子供用の遊びなどがあり、全国から700…
日本ワイン Japanese Wine
2026/03/28
日本ワインのメニューが変更になりました！広島県三次のヴィノーブルヴィンヤード宮崎県都農の都農ワイン非常にオススメなワインです！OurJapanesewinemenuhasbeenupdated! VinobleVineyardinMiyoshi,Hi…
九州のGW 海の中道Uminonakamichi in Fukuoka
2026/03/26
海の中道フラワーピクニック2026：海風と花の共演UminonakamichiFlowerPicnic2026:AHarmonyofSeaBreezeandBlooms【開催期間：2026年3月20日（金・祝）～5月17日（日）】[Period:March20th(Fri)May17th(Su…
