ーーーーーーーーーー福岡の今朝のニュースーーーーーーーーーー福岡では今朝、博多祇園山笠がフィナーレを迎えました博多祇園山笠は７８４年続く疫病退散と五穀豊穣を祈願する神事でありますThismorning…
博多祇園山笠の起源には諸説がある。櫛田神社の社伝によると、祭神の一つ祇園大神（素盞嗚命）を勧請したのが天慶四（941）年。すでに都（京都）では現在の祇園祭につながる御霊会が行われており、勧請間…
✨️本日の日本酒
2025/07/11
✨️本日の日本酒✨️today'ssake!当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。
✨神戸牛／S pecial Ｋobe Ｂeef✨
2025/07/10
神戸牛／SpecialＫobeＢeef 福岡天神の和食店 舞鶴キッチン 舞鶴キッチンの牛肉は兵庫県丹波篠山にある「兵庫田中畜産」さんの神戸ビーフです その田中さんだけが兵庫県の数ある神戸ビーフの中で唯一…
✨鰻の話
2025/07/04
鰻の話 Unagi(Eel)atMaizuruKitchen 熊本・天草から週にわずか80尾しか出荷されない、日本でも極めて希少な二ホンウナギを使用。 その鰻を、日本最高級の炭、紀州備長炭でじっくりと焼き上げます。 一度…
✨舞鶴キッチンの砂糖は『粗製糖』
2025/07/01
✨舞鶴キッチンの砂糖は『粗製糖』✨RawSugar粗製糖（そせいとう）とは、砂糖の原料となる砂糖黍や甜菜から作られる、精製前の砂糖のことです。精製された白砂糖とは異なり、ミネラルや風味を残した、コク…
✨北海道幕別町産ケンボロー豚肉
2025/06/30
北海道幕別町産ケンボロー豚肉 KenboroPorkfromHokkaido 舞鶴キッチンでは、北海道幕別町産の希少なケンボロー豚肉を使用しています。 この豚肉は、全体を一頭買いで仕入れることでしか取引ができず、日…
うなぎギフト商品 お中元 ～夏の贈り物～
2025/06/29
うなぎギフトのご注文が増えてきてます他の商品も同梱可能です鰻は産地からの出荷は１週間あたりたったの８０尾しか供給されません全国で争奪戦です（笑）###name1###さんのために僕が手配しますご入用の…
【top-grade eel／うなぎ】
2025/06/26
【top-gradeeel／うなぎ】 . YouwillenjoythehighestqualityinJapan！YourbestrestaurantinFukuoka! OMAKASEisfrom11,000yento44,000yen. MaizuruKitchen 舞鶴廚房 1-9-11Maizuru,Chuo-ku,FukuokaC…
至高の美味しさ 意外な組み合わせ
2025/06/25
実はですねたまにやっている事がありまして意外な組合せですが実は美味しいんです（笑）『卵かけご飯トリュフかけ』これに足し算で八丁味噌の『味噌だまり』うま藻だし醤油井上油こはくお好きな味を３種…
