世界で唯一のRaw Milk

今日は世界で唯一の『生乳』のお話です(^^♪


牛乳ではなく

生乳です

僕が愛飲している生乳です



加熱殺菌無しで流通できる

世界で一軒だけの農場の商品


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想いやり生乳
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生産地：北海道河西郡中札内村




人間の都合を全て排除し

牛たちの生活に全てを合わす


奇跡の『生乳』です



非加熱だから生きてます


腐敗しません


これを流通させる許可を得るまで

３年止められてました


なぜって？


もちろん商品に問題が有るわけはないのですが

所謂、利権ですね（笑）


裏事情が邪魔をして許可が下りずにってことでした


そして

許可申請から３年経過し

売上がゼロなわけで

廃業に追い込まれていたところ


担当者が


『上から止められていましたが、私たちが責任をもって通します』


奇跡が起こったんです



こうして奇跡の『想いやり生乳』が世にでました
 

が

 

今、またもや廃業の危機に追い込まれてます

 

 

牛乳は一般的にはゴクゴク飲むイメージですが

 

生乳は僕は1日ひと口飲む程度ですが

いつも健康体です

 

それをふまえ

 

 

世界で唯一の『想いやり生乳』は

最近、「適正価格」に価格変更しました

 

以前　７２０ｍｌで１６００円

現在　７２０ｍｌで７０００円

 

ずっとほぼ原価のような価格設定だったのを

適正価格にしたところ。。。

 

 

取り扱い小売店が全滅状態です（涙）

 

 

僕の飲食店経営者仲間で取引しているのは

 

舞鶴キッチンのコーヒーでお馴染みの

大阪の喫茶店「パールズ」

https://goo.gl/maps/cwP5XKdU6GaeW3wu8

 

僕が好きなケーキ

福岡のカフェ「コラット」
https://goo.gl/maps/ozDCGP4ZiG3nPBwC6

 

 

この２軒のみ

 

 

お母さん牛はたったの１０頭しかいません

生産量が少ないので

今までは品薄で買えない人が多かったのですが

 

今なら比較的入手しやすい状況ですね！

 

 

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