レストランは福岡県、天神の舞鶴キッチン | ブログ

行ってきました２年ぶり昨年２０２４年は日本全国で梅が育たなかったので行けませんでしたが今年は無事に収穫できました！雨が心配でしたがどうにか雨も降らずに無事に終了次は来年６月です！福岡天神の…

生産現場に行く理由 WhyWeGototheSource:SeafoodEdition 舞鶴キッチンに届く魚は、どれも“特別な理由”があります。 漁師さん、仲卸さん、そして漁港・市場で出会う多くの方々との信頼関係によって、舞鶴…

2025／６／１０本日の入荷速報ですお早めにどうそ！昨日、お伝えしましたが今日は寿司DAYです（笑）岩がき熊本の夏の風物詩油で揚げると最高に旨いっす！ 【無添加和食舞鶴キッチン】 ◆住所福岡市中央区…

世界が注目する、希少なジャパニーズスピリッツが舞鶴キッチンに。 生産量が極めて少なく、日本国内でもほとんど出回らない、特別なジャパニーズウイスキー＆クラフトジンを多数入荷しました ▼入荷アイ…

-明日６月１０日（火）寿司コースのリクエストがありましたので普段よりも魚種が多く在庫してます(^^♪お寿司食べたい方は奥平までご連絡ください！！！長崎の天然本まぐろ 【無添加和食舞鶴キッチン】 …

今年もやって来る！幻の“有機南高梅” ExperiencetheUltra-RareOrganicNankoUme. 市場流通はわずか0.01%。 入手方法は、農園まで足を運び、自ら摘むしかありません。 極限まで完熟させた南高梅は、香り、…

夏の魚 Must-EatFishoftheSummer! 鮎、鰹、鱧、そして熊本産二ホンウナギ 夏にオススメの美味しい魚をぜひ楽しんでください！ 1-9-11Maizuru,Chuo-ku,FukuokaCity ♂AshortwalkfromTenjinStation(Subway…

お魚話です！過去一旨い！！１６日熟成対馬の穴子在庫あと少し１か月熟成天草産キジハタあと少しで終了天草産ムラサキウニお早めにどうぞ！！！ 【無添加和食舞鶴キッチン】 ◆住所福岡市中央区舞鶴1‐9‐…

北海道・厚真町小林農園の卵 ThebestegginJapan 舞鶴キッチンでは「素材の力」をとことん大切にしています。 その中でも、この卵は別格です。 一口食べれば、すぐに違いがわかります。 黄身は濃厚で、…

突然ですが『ネクタイ』食べたことありますか？？？？？？奥平は変だと思っていたけど更に気が狂った？ネクタイ食べるなんて・・・（笑）実はたったの４００ｇしか取れない超希少部位のことなんです！！…