レストランは福岡県、天神の舞鶴キッチン | ブログ

先日、井上醤油店さんの商品がTBS日曜6:00-6:45『バナナマンのせっかくグルメ！！』 に出ました！ 井上油さんの長期熟成の味噌をベースにしたお肉に合う味噌ダレです(^^♪ 舞鶴キッチンに少し在庫あり…

✨２年ぶり登場✨Premiumporkhasarrivedforthefirsttimeintwoyears!世の中の9割以上の豚が半年で出荷される中、この中ヨークシャーは4倍にあたる「2年」もの歳月を山口の自然の中で過ごします。たったの0.1…

✨はまぐり✨HardClam春の訪れを告げる、海からの贈り物。ハマグリは長い時間をかけて身の中に深い滋味を蓄えます。自然が織りなす『旨味の結晶』のよう。舞鶴キッチンでは、その一粒が持つ本来の輝きを損…

福岡2026年桜開花・満開予想開花予想日:3月18日～20日頃満開予想日:3月28日～31日頃傾向:平年（3/22頃）より早く、開花から約10日前後で満開を迎える見込みです。3月末から4月上旬に福岡市中央区の舞鶴公…

✨３００年の歴史の酢の話✨Avinegarbrewerywith300yearsofhistory舞鶴キッチンの料理に欠かせない、魔法の一滴。それは、300年の歴史を持つ「庄分酢」さんの、静置発酵（せいちはっこう）で造られたお酢で…

写真の貝は何だか知ってますか？これはウバガイと呼びます。知ってますか？？？実はウバガイは流通するにあたって別名称で呼ばれてます答えは『北寄貝（ほっきがい）』これなら聞いたことあるのでは？？ …

🏆ご報告🏆世界が認める「Recommended」を受賞しました！✨世界中のグルメサイトをまとめる「RestaurantGuru」より、舞鶴キッチンがおすすめレストランとして選出されました。私たちが大切にしている「オー…

MAIZURUKITCHENOrganicJapaneseRestaurantRecommendedRestaurantGuru2025RestaurantGuru「RECOMMENDED」賞受賞のご報告この度、舞鶴キッチンは RestaurantGuru（レストラングル）にて、「RECOMMENDED」賞…

✨味が濃厚な黒さつま鶏鹿児島の至宝、地鶏の王様「黒さつま鶏」。舞鶴キッチンでご提供しているのは、広大な自然の中で、のびのびと運動して育った選りすぐりの黒さつま鶏です。最大の特徴は、一般的な鶏…

予告です3月6日頃納品予定なんです２年ぶり登場幻の豚放牧の中ヨークシャー生産者百姓庵様生産地山口県長門市肥育期間２年エサ自家製造 豊かな自然の中で放牧でのびのびと育つ「中ヨークシャー種」。自家…