レストランは福岡県、天神の舞鶴キッチン | 和食

-明日６月１０日（火）寿司コースのリクエストがありましたので普段よりも魚種が多く在庫してます(^^♪お寿司食べたい方は奥平までご連絡ください！！！長崎の天然本まぐろ 【無添加和食舞鶴キッチン】 …

今年もやって来る！幻の“有機南高梅” ExperiencetheUltra-RareOrganicNankoUme. 市場流通はわずか0.01%。 入手方法は、農園まで足を運び、自ら摘むしかありません。 極限まで完熟させた南高梅は、香り、…

夏の魚 Must-EatFishoftheSummer! 鮎、鰹、鱧、そして熊本産二ホンウナギ 夏にオススメの美味しい魚をぜひ楽しんでください！ 1-9-11Maizuru,Chuo-ku,FukuokaCity ♂AshortwalkfromTenjinStation(Subway…

お魚話です！過去一旨い！！１６日熟成対馬の穴子在庫あと少し１か月熟成天草産キジハタあと少しで終了天草産ムラサキウニお早めにどうぞ！！！ 【無添加和食舞鶴キッチン】 ◆住所福岡市中央区舞鶴1‐9‐…

北海道・厚真町小林農園の卵 ThebestegginJapan 舞鶴キッチンでは「素材の力」をとことん大切にしています。 その中でも、この卵は別格です。 一口食べれば、すぐに違いがわかります。 黄身は濃厚で、…

神戸牛／SpecialＫobeＢeef 福岡天神の和食店 舞鶴キッチン 舞鶴キッチンの牛肉は兵庫県丹波篠山にある「兵庫田中畜産」さんの神戸ビーフです その田中さんだけが兵庫県の数ある神戸ビーフの中で唯一…

本マグロ／bluefintuna 福岡天神の和食店 舞鶴キッチン 当店では、新鮮な本鮪を使用した美味しい刺身から、職人技が光るにぎり寿司、ユニークな巻き寿司、香ばしい炙り寿司まで、幅広いメニューをご用…

本日の日本酒／Today'sSAKE 上喜元純米吟醸雄町 JokigenJunmaiginjoOmati 芳醇でコクのある王道とも言うべき酒質を追求し醸し上げられた純米吟醸です 穏やかにフルーティーな吟醸香、柔らかく滑らかな口…

極上パイナップル／Amazinglydeliciouspineapple 沖縄の西表島には 無農薬・無化学肥料のパイナップルがあります ThereisanaturallygrownpineapplefarmonIriomoteIslandinOkinawa! 非常に貴重なんです…

はも／pikeconger 鱧はウナギ目ハモ科の海水魚で、夏の日本料理に欠かせない食材です。 うなぎのように細長い体ですが、より大きく凶暴な一面を持つのが特徴です。 小骨が多いため、調理前に「骨切り」と…