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ワイン
選び抜かれた希少な銘柄のみを仕入れ
日本産の都農ワインを仕入れており、豊かな自然と伝統が融合した高品質なワインを高品質な和食とともにお楽しみいただけます。赤・白・ロゼと各種あり、それぞれが持つ香りや深みについて、料理人が醸造の背景を語りながらご説明します。天神でコース料理に合う一杯の提案はもちろん、飲み比べも行っています。
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ジャパニーズウイスキーや日本酒にもワインとともにこだわり、希少な銘柄のみを天神で厳選して仕入れています。日本の酒造りの伝統を大切にしたものを厳選しており、料理人がお食事を提供しながら、それぞれの特長をご説明します。世界的にも高い評価のジャパニーズウイスキーもご用意しており、手間暇かけて造られた非常に価値のある一品を、日本全国から選び抜いた食材とともに満喫できます。レストランとして料理との相性の良い一杯を提案します。