戸井まぐろ　加能かに　

2025／11／13

明日11月14日

戸井まぐろが届きます

津軽海峡で獲れた本マグロで

青森側が大間、深浦、三厩（みんまや）

北海道側が戸井、松前

戸井まぐろは

「戸井活〆」と呼ばれる迅速な処理により

身の血栓やシミが少なく、発色が美しい

そして

非常に美味しいです(*^-^*)

そして

加能かに

もやって来ます(*^-^*)

加能蟹は

「加賀」と「能登」に由来する石川県のブランドガニで、

厳しい基準を満たしたオスのズワイガニを指します。

これと並行して、

メスのズワイガニは香箱ガニと呼ばれます

【無添加和食　舞鶴キッチン】 　


◆住所　　福岡市中央区舞鶴1‐9‐11
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◆電話番号　080-6452-6635 

不定休　予約制

◆営業時間　１２：００頃～２４：００頃 　　　　　　
　※お昼も夜も完全予約制 　　　　　　
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