✨本日の日本酒／Today's SAKE✨

🍸上喜元 純米吟醸　雄町
Jokigen Junmaiginjo Omati
芳醇でコクのある王道とも言うべき酒質を追求し醸し上げられた純米吟醸です😀
穏やかにフルーティーな吟醸香、柔らかく滑らかな口当たり、ふくよかで奥行きあるしっかりとした旨味は心地よく、優しい余韻が上質感を高めながら締めくくります❗️
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🍸月不見の池　夏吟　純米吟醸
Tsukimizunoike Natsugin Junmaiginjo
新酒を新鮮な生のまま氷点下で瓶貯蔵し、出荷時に瓶火入れ急冷します😀
越淡麗の旨みと香りが調和した、フレッシュな風味とキレのよさが特徴です❣
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🍸まんさくの花　Summer Snowman
Mansakunohana Summer Snowman
AKITA雪国酵母(UT-1)を使用して雪室と同じ温度帯で熟成させた、トロピカルな純米吟醸です😀
爽やかな香りと軽快な酸味をお愉しみいただけます❣

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You will enjoy the highest quality in Japan！
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OMAKASE is from 11,000 yen to 44,000 yen.

🥂Maizuru Kitchen
📍1-9-11 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka City

Your best restaurant in Fukuoka!

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