【입고 속보】 홋카이도와 아마쿠사로부터후쿠오카 최고의 레스토랑을 찾고 계신가요? ‘마이즈루 키친’에서 정통의 무첨가 오마카세를 만나보세요.

입고 입하 입수 속보입니다!

 

내일 8월 26일(수) 도착합니다!!

 

 

구마모토 아마쿠사의 극상 붉은 성게(아카우니)

아마쿠사의 풍요로운 바다에서 잡히는 붉은 성게는 어획 기간이 짧고 유통량이 적어 '환상의 성게'라고도 불리는 극상품입니다.

가장 맛있는 시기는 단 약 1주일!

정성스럽게 자란 성게 알은 아담하지만 진한 풍미와 강한 단맛, 그리고 잡미 없이 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

명반을 사용하지 않은 무첨가 성게만의 입안에서 녹아내리는 식감과 상결한 본연의 향을 즐기실 수 있습니다.

이 짧은 순간에만 맛볼 수 있는 일품입니다.

꼭 서둘러 맛보시기 바랍니다.

수량 한정, 재고 소진 시까지만 제공됩니다.

재고가 끝나면 다음 시즌까지 기다려 주세요!

 

 

 

진한 풍미! 닭새우(이세에비)

아마쿠사의 거친 거센 조류를 견디며 자란 닭새우는 살이 탱탱하게 차올라 씹을수록 퍼지는 진한 단맛과 특별한 탱글탱글함이 특징입니다.

재료 본연의 맛을 즐기실 수 있는 '회(사시미)'는 물론, 단맛을 최대한 끌어올린 절묘한 익힘 요리, 그리고 고급스러운 감칠맛이 우러나오는 미소시루까지 닭새우의 매력을 여감 없이 전해드립니다.

초가을의 조짐을 느끼게 하는 특별한 맛을 매장에서 꼭 즐겨보세요.

수량 한정으로 제공됩니다.

 

 

 

홋카이도 분카만

수심 70m에서 자란 생굴!!

 

진한 맛으로 강력 추천합니다!

굴 양식으로는 일본에서 가장 깊은 수심 70m에서 자란 굴

이 수심 70m 해역은

여름에도 수온이 13도로 매우 차가워,

그 차가움 덕분에 감칠맛이 꽉 응축되어 있습니다!!

 

 

 

수량이 한정되어 있습니다

서둘러 연락해 주세요

 

 

 

후쿠오카에서 잊지 못할 식사 경험을 선사할 최고의 레스토랑을 찾고 계신가요?

후쿠오카 중심부(텐진/마이즈루)에 위치한 예약제 유기농 일식 레스토랑 ‘마이즈루 키친’에 오신 것을 환영합니다. 저희는 100% 천연 무첨가 식재료, 고베 소고기, 자연산 해산물, 그리고 전통 양념을 사용하여 정성껏 준비한 정통 오마카세 요리를 제공합니다.

 

 

손님들께서 자주 말씀하시는

마이즈루 키친의 의외의 서비스

 

■ 출장 요리 가능합니다

■ 전국 배송합니다
장어·고기·선어·김 등

■ 테이크아웃 가능합니다
오드볼·도시락

■ 요리 교실 진행하고 있습니다