舞鶴キッチンの看板食材の一つ、世界最高峰の牛肉「Kobe Beef（神戸ビーフ）」

唯一の純血の和牛である但馬牛。
その但馬牛の最高ランクが神戸ビーフと名乗ります。

兵庫田中畜産にて「オーガニック飼料」で育った神戸ビーフ。
一頭一頭に深い愛情と時間をかけて育てられた健康な牛たちです。
融点が極めて低く、口に入れた瞬間に淡雪のように消えていく繊細な脂の甘みと旨味は、まさに芸術品。

この唯一無二の美食体験をお楽しみ下さい🥰

【The Truth of World-Renowned "Kobe Beef" in Fukuoka Tenjin】

Welcome to MAIZURU KITCHEN, an organic Japanese restaurant located in the heart of Fukuoka Hakata Tenjin.

We proudly serve the pinnacle of Japanese steak culture: authentic Kobe Beef. Our beef is sourced exclusively from Tanaka Livestock in Hyogo, where 100% pureblood Tajima-lineage cattle are raised on premium organic feed.

Unlike mass-produced wagyu, this healthy beef features an incredibly low melting point. The delicate sweetness of the marbling melts like light snow the moment it touches your tongue.

Because of its scarcity, new restaurant accounts are impossible to open. In fact, MAIZURU KITCHEN is the ONLY restaurant west of Osaka privileged to serve this specific premium Kobe Beef. For discerning guests seeking genuine quality, we invite you to experience this culinary masterpiece in Fukuoka.

【世界矚目的「神戶牛肉」真相。在福岡天神品嚐獨一無二的純血美味】

這裏是位於福岡博多天神的有機日本料理餐廳「舞鶴廚房（MAIZURU KITCHEN）」。

我們引以為傲的招牌食材，正是享譽全球的頂級「神戶牛肉（Kobe Beef）」。但您知道它真正的價值嗎？

我們嚴選自兵庫縣田中畜產，由「有機飼料」全心全意孕育的純血但馬牛系統。這群健康的牛隻不追求商業效率，肉質熔點極低，入口即化如細雪，散發出細緻的甘甜與極致的鮮美，堪稱日本傳統工藝的「藝術品」。

由於產量極其稀少，目前已無法建立任何新合作夥伴。事實上，