5月の福岡博多と九州　

伝統の熱気と新緑の静寂：九州のエネルギーを五感で味わう

The Vibrancy of Tradition and the Serenity of Fresh Greenery: Experiencing Kyushu’s Energy

 

 

5月の福岡は、街全体が祝祭のエネルギーに包まれます。800年以上の歴史を源流に持つ「博多どんたく港まつり」は、単なる観光行事ではなく、商人の街・博多の絆と活気を象徴する場です。

一方で、少し足を延ばして熊本の阿蘇を訪れれば、この時期にしか見られない生命力溢れる新緑の絶景が広がっています。

この「動」と「静」のコントラストこそが、九州の魅力です。また、5月は八女（福岡）をはじめとする茶産地で「新茶」の収穫が最盛期を迎えます。厳しい冬を越え、栄養を蓄えた一番茶の香りは、まさに日本の春の結晶です。

「舞鶴キッチン」では、この時期ならではの力強い新緑の恵みを取り入れたお料理で、皆さまをお迎えいたします。九州のダイナミズムを、ビジネスの合間のひとときに、ぜひご体感ください。

 

In May, the entire city of Fukuoka is energized by festive spirit. The "Hakata Dontaku Port Festival," with roots stretching back over 800 years, is more than just a tourist attraction; it symbolizes the unity and vitality of the merchant city of Hakata.

Meanwhile, a short journey to Aso in Kumamoto reveals breathtaking landscapes of lush, new greenery that can only be seen this time of year.

This contrast between "movement" and "stillness" is the true essence of Kyushu. May also marks the peak of the "Shincha" (new tea) harvest in regions like Yame. The aroma of the first flush tea, which has stored nutrients throughout the harsh winter, is a true crystallization of the Japanese spring.

At "Maizuru Kitchen," we welcome you with dishes that incorporate the powerful bounty of this fresh green season. I invite you to experience the dynamism of Kyushu during your next visit.

 

 

無添加和食　舞鶴キッチン
MAIZURU KITCHEN
Organic Japanese Restaurant


📍住所　福岡市中央区舞鶴1‐9‐11
　　　　 第2ハリウッドビル１F
📍1-9-11 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka City
  JP　https://maps.app.goo.gl/KBMAmB3W2j9dgZeG9
  EN　https://maps.app.goo.gl/6xact7kEhbA8Qut59

📞電話番号　080-6452-6635


🟢不定休　予約制
🟢Reservations required
🟢ネット予約　Online Booking
  https://autoreserve.com/restaurants/FmHzyeW8PRPmmGsAjrLL

⌚営業時間　１２：００頃～２４：００頃 　　　　　　
　※お昼も夜も完全予約制 　　　　　　
　※オードブル・出張料理承っております 　　　　　　　
　　何でもご相談下さいね(^^♪

🚃最寄駅
西鉄福岡駅／地下鉄天神駅
🚃Nearest Stations
Nishitetsu Fukuoka Station / Tenjin Station (Subway Airport Line)

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