✨お酒のお話
✨Why We Go to the Source : Brewery Edition

舞鶴キッチンで出会えるお酒は、どれも少量生産で、造り手のこだわりが詰まった特別な一本ばかり。

日本酒、焼酎、リキュール、ジャパニーズウイスキー、国産ワイン、フランスワイン…

私自身が酒蔵や蒸留所、ワイナリーに足を運び、
直接造り手と会話を重ね、酒屋さんやインポーターの協力があって舞鶴キッチンに集まるラインナップ。

“ここでしか味わえない一杯”との出会いが、ここにはあります。

福岡・舞鶴キッチンで、記憶に残る一杯を。

📍福岡市中央区舞鶴1-9-11（天神駅から徒歩すぐ）
🍽 完全予約制｜海外からの多くのお客様も来店中
📩 ご予約はプロフィールリンクから
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Your best restaurant in Fukuoka!
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🍶The Drinks at Maizuru Kitchen Are Hand-Selected from the Source.
From Japanese sake, shochu, liqueurs, and whisky to artisanal Japanese wines and elegant French wines—
every bottle is small-batch, crafted with care, and chosen for its exceptional quality.

I personally visit breweries, distilleries, and wineries across Japan to meet the makers,
build relationships, and carefully select each offering.

Here, you’ll discover rare pours you won’t find anywhere else, even in Japan.
Enjoy a memorable drink experience at Maizuru Kitchen in Fukuoka.

📍1-9-11 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka (just a short walk from Tenjin Station)
🍽 Reservation only｜Welcoming guests from around the world
📩 Book now via the link in our profile