先日、井上醤油店さんの商品がTBS日曜6:00-6:45『バナナマンのせっかくグルメ！！』 に出ました！ 井上油さんの長期熟成の味噌をベースにしたお肉に合う味噌ダレです(^^♪ 舞鶴キッチンに少し在庫あり…
✨２年ぶり登場✨Premiumporkhasarrivedforthefirsttimeintwoyears!世の中の9割以上の豚が半年で出荷される中、この中ヨークシャーは4倍にあたる「2年」もの歳月を山口の自然の中で過ごします。たったの0.1…
写真の貝は何だか知ってますか？これはウバガイと呼びます。知ってますか？？？実はウバガイは流通するにあたって別名称で呼ばれてます答えは『北寄貝（ほっきがい）』これなら聞いたことあるのでは？？ …
MAIZURUKITCHENOrganicJapaneseRestaurantRecommendedRestaurantGuru2025RestaurantGuru「RECOMMENDED」賞受賞のご報告この度、舞鶴キッチンは RestaurantGuru（レストラングル）にて、「RECOMMENDED」賞…
予告です3月6日頃納品予定なんです２年ぶり登場幻の豚放牧の中ヨークシャー生産者百姓庵様生産地山口県長門市肥育期間２年エサ自家製造 豊かな自然の中で放牧でのびのびと育つ「中ヨークシャー種」。自家…
本日２月２７日福岡は雨恵みの雨ですね！博多駅前広場では 『九州ワインフェスタ』が開催されてます！今回は１７ワイナリーが集まってます！もちろん宮崎県の『都農ワイン』も出展！！３月１日までとのこ…
舞鶴キッチンで焼酎や日本酒でお世話になっている大分県の創業１６２年の蔵元八鹿酒造さんYatsushikaShuzo Abrewerywith162yearsofhistoryinOitaPrefecture2026年３月～５月ANA国際線ファーストクラスの…
２月～４月の福岡の日本酒イベント情報です！新しい発見や体験を楽しんでくださいね！Here'sinformationonsakeeventsinFukuokafromFebruarytoApril! Enjoynewdiscoveriesandexperiences!日本語 https://w…
2026年2月7日一足早いお花見のお知らせです(*^-^*)福岡県豊前市のみかん園「静豊園」園主が故郷・静岡の河津桜を植樹し今では約300本近くの早咲きの桜が園内を彩る名所です。開花時期のみ特別に一般開放…
2026年1月30日今日は鹿児島県出水市の海苔漁師さんのところへ来ています(^^♪朝６時の時点で気温５℃昨年は全国的に記録的な不漁でしたが今年は今のところ昨年より海苔の質が良いようです。「海苔」ができ…