特別なウナギ

当店では、熊本産の最高級鰻を取り扱っています。80尾限定の貴重な鰻を、熟練の技で炭火焼で仕上げています。香ばしさと旨味が絶妙に融合した一品で、日本料理の真髄を堪能してください。

じっくりと焼き上げることで、鰻の風味を最大限に引き出しました。こだわりの調理法で、日本のグルメをさらに一歩進める味わいをお届けいたします。

ぜひ、この機会に限定の味わいを体験してみませんか。一度味わうと忘れられない炭火焼の魅力を、心ゆくまでお楽しみください。

For a special weekend meal

Our restaurant offers the finest eel from Kumamoto. We prepare this rare delicacy—limited to 80 eels—expertly grilled over charcoal by skilled hands. Please savor the essence of Japanese cuisine with this dish, where the fragrance and umami are exquisitely combined.

By grilling slowly and carefully, we have brought out the maximum flavor of the eel. Our particular cooking method delivers a taste that takes Japanese gourmet cuisine a step further.

We invite you to experience this limited-time flavor. Please fully enjoy the unforgettable charm of charcoal-grilled eel, a taste that lingers long after your first bite.

특별한 주말 식사로

저희 가게에서는 구마모토산 최고급 장어를 취급하고 있습니다. 80마리 한정의 귀중한 장어를 숙련된 기술로 숯불에 구워 완성합니다. 고소함과 감칠맛이 절묘하게 어우러진 이 한 접시로, 일본 요리의 진수를 만끽해 보시기 바랍니다.

정성스럽게 구워내어, 장어의 풍미를 최대한으로 끌어냈습니다. 고집스러운 조리법으로, 일본의 미식을 한층 더 업그레이드한 맛을 전달해 드립니다.

꼭 이 기회에 한정된 맛을 경험해보시지 않겠습니까? 한 번 맛보면 잊을 수 없는 숯불구이의 매력을, 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

為您獻上週末的特別饗宴

本店嚴選熊本產頂級鰻魚。這道珍饈僅限80條，由技藝精湛的廚師以炭火精心燒烤而成。請透