✨和牛すし　Wagyu Sushi✨

和牛の生ハム（ウェットタイプ）で仕立てた寿司。
見た目も、口に入れた瞬間の食感も、まるで生。

しかしこれは、
特殊な技術によって作られた和牛の生ハム。
その製法ゆえ、
提供できる店はごく限られています。

生ハム加工によって安全性を確保しつつ、
舌の上でとろけるような、
驚くほど滑らかな口どけを実現。

限られた場所でしか出会えない、
和牛の新しい寿司体験です。

A Wagyu sushi experience found only at Maizuru Kitchen.

Sushi crafted with wet-style Wagyu prosciutto.
It looks raw, and even the texture feels raw.

This Wagyu prosciutto is made using specialized techniques,
which only a few restaurants are able to handle.
And served in this form—
only at Maizuru Kitchen.

Exceptionally smooth, melt-in-your-mouth,
with a quiet, lingering Wagyu umami.

A one-of-a-kind Wagyu sushi experience,
available nowhere else.

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You will enjoy the highest quality in Japan！
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OMAKASE is from 11,000 yen to 44,000 yen.
　　　
🟢Reservations required🟢
　　　　　　
📍MAIZURU KITCHEN
📍1-9-11 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka City
📍福岡市中央區舞鶴1-9-11

🚃最寄駅
西鉄福岡駅／地下鉄天神駅
🚃Nearest Stations
Nishitetsu Fukuoka Station / Tenjin Station (Subway Airport Line)

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