鹿児島県指宿の

３０種類育てているマンゴー農園さんから

オマカセで注文していたマンゴーが届きました(*^-^*)
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今回の品種は！！！
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🥭初登場！マグシャミン

原産地：メキシコ

果肉の質：滑らか　柔らかい

味：酸味と糖度のバランスが良い

外観：果皮は赤色で見た目も華やか
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🥭初登場！バンデイク（バンダイク）

原産地：オーストラリア

果肉の質：滑らかでジューシー、繊維が少ない

味：甘みが強く、芳香が豊かで、やや酸味を感じることもあります

外観：色鮮やかな赤と緑の皮を持ち、成熟すると美しい黄金色に変わります
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🥭クセが無い！アーウィン

原産地：フロリダ

果肉の質：ほぼ繊維なし、非常に柔らかくジューシー

味：穏やかで甘く、フルーティーかつ多少花の香りを感じるマイルドな風味

外観：中〜大果、楕円〜丸型で先端にやや突起。

　　　赤みを帯びたオレンジ色の肌に小さな白色点（レンチセル）が見られる

濃厚な味で人気！　エドワード

原産地：フロリダ州由来のハーデン系品種

果肉の質：やや繊維あるが滑らかでしっとり

味：甘みと芳香をバランスよく持ち、フルーティーな風味

外観：黄〜オレンジがかった成熟色、丸みのある楕円〜卵形
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🥭香りと甘みが素晴らしい！　グレン

原産地：アメリカ・フロリダ州（名前は開花者）

果肉の質：繊維少なめで滑らか、しっとりとした食感

味：甘く豊かなフレーバー、芳醇な香りが特徴

外観：中型〜中大。成熟時にオレンジがかった肌。見た目にも芳醇さが感じられ

なめらか食感　ケンジントン

原産地：オーストラリア

果肉の質：繊維が少なく、非常に滑らかな果肉

味：甘みが強く、酸味が少なく、非常にジューシー

外観：皮が緑色から赤い色合いに変わり、熟すと色が鮮やかなオレンジ色になります
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🥭なめらか食感で濃厚！　チョークアナン

原産地：タイ発祥（東南アジア原産種とされる）

果肉の質：厚く滑らか、ほぼ繊維なしで食べやすい

味：甘く香り豊か、ややココナッツ風味を伴う。糖度は非常に高く、ぶどうに匹敵することも

外観：大玉で長さ最大約500g・20cm。形は楕円・先細。緑から黄色やオレンジへ熟し、光沢あり

📍福岡市中央区舞鶴1-9-11（天神駅より徒歩圏）
🍽️ 完全予約制レストラン・舞鶴キッチン

At Maizuru Kitchen, we proudly source mangoes directly from a unique farm in Ibusuki, Kagoshima —
a farm that cultivates over 30 different mango varieties.

Only here can you enjoy a tasting experience that lets you explore the flavor profiles of these rare, seasonal mangoes.
A luxurious and unforgettable journey for your palate — available only for a limited time each year.

We welcome guests from around the world.
Make your reservation today and experience the extraordinary.

📍1-9-11 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka City
🚉 Just a short walk from Tenjin Station
🍽️ Reservation-only dining at Maizuru Kitchen