食のセミナー情報 @東京虎ノ門 (株)信濃屋食品主催の『食のセミナー』京都の女性チーズ職人がつくるミルクそのまま美味しさ体験セミナー◇講演内容酪農業界の現状この先の取組チーズ作りのこと牛えの想いなど◇日時4月19日(土曜日)…
最高に美味しい鰻 最高に美味しい鰻品種名:ニホンウナギ学名:アンギラジャポニカ鰻の品種って何種類か知ってますか???実は鰻の品種は世界に19品種います。その内の4品種が食用です。日本では江戸時代から既に高級品…
日本一?世界一?の卵 日本一の卵北海道厚真町の鶏舎小林農園さん今、日本一と言われていますヨーロッパからも視察が来てますもう、世界一なのかもしれません安全性と美味しいを両立東京のスーパーマーケット『信濃屋』さんの…