✨ジャパニーズウイスキー／Japanese Whisky

舞鶴キッチンで人気の『マルスウイスキー』。
1949年から始まったマルスウイスキー（本坊酒造）のウイスキー造り。
現在は２ヶ所の蒸留所で製造されてます。

🥃代表的な銘柄
「駒ヶ岳」「津貫」「岩井」「MARS The Y.A.」

🥃駒ヶ岳蒸溜所
長野県中央アルプス駒ヶ岳の山麓、標高798メートルという豊かな自然と澄んだ水に恵まれた地。

🥃津貫蒸留所
冬場は雪が積もることもあるが、温暖で湿潤な鹿児島県南さつま市。

🥃屋久島エージングセラー
世界自然遺産の鹿児島県屋久島では熟成庫を備えてまいます。

駒ヶ岳と津貫という南北で全く異なる気候環境を生かした原酒造りを行い、土地の風土（テロワール）が織りなす多様なウイスキーを生み出し続けています！

"Mars Whisky" is a popular choice at Maizuru Kitchen.
Hombo Shuzo began crafting Mars Whisky in 1949, and today it is produced across two distinct distilleries.

🥃Signature Brands
"Komagatake", "Tsunuki", "Iwai", "MARS The Y.A."

🥃Komagatake Distillery
Located at the foot of Mount Komagatake in Nagano's Central Alps, sitting at an elevation of 798 meters—blessed with rich nature and pure, crystal-clear water.

🥃Tsunuki Distillery
Situated in Minamisatsuma City, Kagoshima Prefecture, where the climate is warm and humid, though snow occasionally falls in winter.

🥃Yakushima Aging Cellar
Featuring a dedicated maturation cellar on the World Natural Heritage island of Yakushima, Kagoshima Prefecture.

By aging spirits across drastically different climates from north to south—Komagatake and Tsunuki—they continue to create a diverse range of whiskies woven by the local terroir!

🟢Reservations required🟢
　　　　　　
📍MAIZURU KITCHEN
📍1-9-11 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka City
📍福岡市中央区舞鶴1-9-11
🚃最寄駅／Nearest Stations
西鉄福岡駅／Nishitetsu Fukuoka Station
地下鉄天神駅/ Tenjin Station (Subway Airport Line)