和食とワインの楽しい組み合わせ
WINE
厳選した日本ワインとフランスの希少なワインを仕入れています。すべて品質にこだわって、希少なもののみを選び抜いており、和食とお酒のマリアージュで、料理の味わいをより一層引き立てる贅沢な楽しみ方が堪能できます。また、和牛料理や新鮮な魚介、繊細な出汁の旨味に調和する日本酒やジャパニーズウイスキー、オーガニックジュースなども取り揃えており、天神で料理とともにさまざまな楽しみ方が選べます。
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国内外から幅広く取り揃えたワイン
和牛や新鮮な魚介、出汁の旨味を引き立てるワインを国内外から厳選し、幅広く取り揃えております。赤・白・ロゼ・スパークリングはもちろん、自然派やオーガニックも充実しており、レストランで日替わりで提供しています。料理人が製造の歴史や醸造家の想いなどを説明しながら、料理に合う一杯を提案し、天神でお客様の食体験を特別なものへと導きます。和の食文化とワインの融合が生み出す、新たな味わいの発見をお楽しみいただけるほか、ウイスキーや日本酒も多彩にご用意しています。